EL CANGREJO ROJO

Restaurant El Cangrejo Rojo is gespecialiseerd in de Canarische en internationale keuken. Het restaurant is gelegen in het hart van het oude stadsdeel van Puerto del Carmen. Vanuit het restaurant heeft u een schitterend uitzicht op het naburige eiland Fuerteventura en op het zuiden van Lanzarote. De specialiteiten van El Cangrejo Rojo zijn de vers gevangen vis, de geflambeerde gerechten en de boven een houtskoolvuurtje geroosterde vleesgerechten. Een geflambeerd gerecht is bijvoorbeeld de varkensfilet met gorgonzola saus maar aan te raden is ook de schotel met gamba's in champagnesaus. Gegrild konijn is een specialiteit van het huis en dus zeker het proberen waard. De uitgebreide wijnkaart maakt een diner in dit restaurant compleet.